Vegetarisches (Auswahl)
11. Ghemeh vegetarisch
gebratene Kartoffeln, halbe gelbe Erbsen,
persische Limonen, Tomaten auf
Safran-Reis mit Salatbeilage
7,50 EUR
26. Bademjun vegetarisch
Auberginen, halbe gelbe Erbsen, persische
Limonen, Tomaten, Soja mit Safran-Reis
und Salatbeilage
9,00 EUR
1. Masto Bademjun (pikant)
Auberginen, Minze mit Joghurt
4,00 EUR
2. Kaschko Bademjun
Auberginen püriert, persischer Quark (Ziegenmolke), Minze
4,50 EUR
3. Mirza Ghasemi
Auberginen püriert in Tomatensoße
5,00 EUR
4. Borani
Spinat gemischt mit Joghurt
3,00 EUR
5. Kuku
Teig aus grünem Gemüse, Kräutern
und Eier
4,00 EUR
6. Masto Labu
Joghurt und Rote Beete
3,50 EUR
8. Gemischte vegetarische Platte
(besteht aus 1 bis 6)
9,50 EUR
21. Baghalli Pollo & Mast
Safran-Reis mit Dill, persischen
Bohnen, Joghurt und Salatbeilage
4,80 EUR
29. Baghalli Pollo & Kuku
Safran-Reis mit Dill, persischen Bohnen und Kuku (Teig aus
Eiern mit grünem Gemüse) mit Joghurt und Salatbeilage
9,00 EUR
31. Mirza Ghasemi mit Reis
Auberginen prüiert in Tomatensoße
7,50 EUR
30. Cello Kuku
Teig aus grünem Gemüse und Kräutern mit
Safran-Rreis und Salatbeilage
8,00 EUR
25. Reisvariationen
Bestehend aus Reis mit verschiedenen
Zutaten (Sauekirschen, Berberitzen, Dill
und persische Bohnen) und
Joghurtsoße
7,80 EUR
12. Sabsi vegetarisch
Verschiedene persisische grüne Kräuter,
rote Bohnen, Limonen mit Safran-Reis
und Salatbeilage
9,00 EUR
13. Fesendjun vegetarisch
Geriebene Wallnüsse in Granatapfelsauce mit Safran-Reis und
Salatbeilage
10,50 EUR
26. Lubia Vegetarisch
Frische grüne Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensoße und
Salatbeilage
6,80 EUR
14. Havidj vegetarisch
Gedünstete Karotten mit Safran-Reis und Salatbeilage
6,80 EUR
15. Kalam vegetarisch
Gebratener Weißkohl mit Safran-Reis
und Salatbeilage
7,50 EUR
16. Klassische Platte - vegetarisch
bestehend aus: Gheme, Sabsi, Fesendjun
13,50 EUR
34. Safran-Platte vegetarisch
bestehend aus: Gheme veg., Sabsi veg.,
Fesendjun veg., Havidj veg.,
Kalam veg.
19,50 EUR
